【栄養バランスに自信のない方必見！】不足している栄養素の見つけ方
こんにちは！
妊活×卵質改善コンサルタント薬剤師chiakiです。
さて、今日はみなさんに情報共有ブログです！
実は妊活先生の方で月１講座を開催しており、
先月は私の担当だったので主にサプリメントについてお話させていただいたのですが、
そこでよくうけた質問で
【自分にとって不足している栄養素がわかりません】
【今の食事がバランスよくとれているかが不安】
というお声をいただきました！
これけっこう聞かれる質問です。
バランスのいい食事っていうけど、
今の食事をどう変えればいいの？？？
と疑問に思われると思います。
これの解決策はいたって簡単！
自分の食生活を１週間書き出してみる！
これが一番自分でできるやり方です。
私の講座ではクライアントさんにお食事日誌をつけていただき、
その内容と体質分析のチャートをもとにフィードバックさせていただくのですが、
みなさんけっこうお食事に偏りがあるんです。
これは
炭水化物とか、タンパク質もそうだけど、
栄養素レベルのお話！
ビタミンAとかDが好きな食生活だなぁ。
ということ。
自分の１週間の食事が今の自分の体を作ってるといっても
過言ではないくらいに反映されています。
細かく書かなくていいいんです。
自分の愛用している手帳に
月曜日
朝 パン、牛乳
昼 豚汁、ごはん、サンマ、葉物サラダ
とかざっくりでいんです！
ここから栄養素レベルで分解していく。
豚汁の場合なら
豚肉 →ビタミンB１
人参 →ベータカロテン
大根 →ミネラル分（K,Mg,Ca等）、葉酸
など。
これを１週間分書き出して、栄養素を調べると
自分が好んでたべる食事ってわかります。
そこから
→自分が普段食べていない栄養素がわかる
→意識的に不足している栄養素が入っている食材を献立にいれるようにする。
これだけで栄養バランス考えられたお食事になります。
正確に知りたいなら、血液検査からもみることができます。
ただし、
これは普通の採血データではみれないので追加オーダーして頼まないと
すべての栄養素をみることはできません。
※健康診断用の採血データではなく、特殊分野のオーダーが必要ということ
つまりは自費診療の分野なのでお金がけっこうかかります。
ですので私は、
自分でできるこの書き出して分析して生活に落とし込む
という方法をおすすめしています。
私の体質分析でも不足している栄養素はわかります。
ただ、もし自分でみつけたい！
という方はぜひこの方法をやってみてくださいね^^
また書きます
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